Cundinamarca "Castillo" - Mittlere Röstung - 500g - Röstdatum 28.7.26

Cundinamarca "Castillo" - Mittlere Röstung - 500g - Röstdatum 28.7.26

CHF 24.00
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Cundinamarca "Castillo" - Mittlere Röstung - 500g - Röstdatum 28.7.26

Cundinamarca "Castillo" - Mittlere Röstung - 500g - Röstdatum 28.7.26

CHF 24.00

Dieser Kaffee stammt aus dem Departamento Cundinamarca und wird etwa vier Autostunden von der Hauptstadt Bogotá entfernt angebaut. Die Finca der Familie Moreno trägt den Namen „El Porvenir“ (Deutsch: „Die Zukunft“) und befindet sich auf 1.550 Metern Höhe.

Bohnen Varietät: Colombia Castillo

Geschmacksnoten: Fruchtiges, kräuteriges und honigartiges Aroma mit Noten von Karamell, Schokolade, Zimt und Zitrusfrüchten.

Röstdatum: 29.7.2026

Die Produzentin

Unsere Produzentin Nicol Moreno Melo baut auf jener Finca Kaffee an, auf der bereits ihr Großvater tätig war. Dabei war es ursprünglich gar nicht ihr Plan, Kaffeeproduzentin zu werden – vielmehr ergab es sich zufällig. Während der Covid-Pandemie suchte sie Zuflucht auf der familiären Finca und begann, sich intensiver mit dem Kaffeeanbau auseinanderzusetzen. Inzwischen widmet sie sich dieser Tätigkeit hauptberuflich; ihre Mutter, ihre Tanten und ihr Onkel unterstützen sie dabei tatkräftig.

Finca El Porvenir

Das Departamento de Cundinamarca ist ein Departamento im Zentrum Kolumbiens. Es umschließt fast vollständig das Hauptstadtgebiet Bogotá, Distrito Capital. An Cundinamarca grenzen im Nordosten das Departamento Boyacá, im Süden Meta und Huila und im Westen Tolima und Caldas.

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